 |
| Patates Salatası |
3 Haşlanmış yumurta
8 Kornişon turşu
6 Yeşil soğan
1 Tutam dereotu
1 Tutam maydanoz
2 Çorba k. Zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Sos için:
1 Kase yoğurt
2 Çorba k. Zeytinyağı
2 Diş sarımsak
Hazırlanışı:
Patatesler ve kornişon turşular küp küp doğranır karıştırma kabına alınır. Yeşil soğan, dereotu, maydanoz ince ince kıyılıp karıştırma kabına ilave edilir. Zeytinyağı gezdirilip tüm malzeme karıştırılır.
Bir kasede yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz karışımı iyice çırpılır. Patatesli karışım servis tabağına alınır üzerine yoğurtlu sos gezdirilir.
Yumurtalar küp küp doğranır salatanın üzerine yayılır. Kıyılmış dereotu serpilir pul biber serpilir ve servis yapılır,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder